Recetas para Hallowe’en

Hola amigos, hoy os traemos dos recetas divertidas y terroríficas para el día de Hallowe’en. Hemos hecho unos cupcakes araña y unas galletas fantasmales, aquí os dejamos las recetas:

Postres combinados.

Cupcakes araña

Con las medidas que hemos utilizado os tiene que dar para unas 20 mini-arañitas. Allá vamos con los ingredientes:

– 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 75 gr de azúcar avainillada
– 90 gr de harina
– 3 cucharadas de cacao en polvo (puede ser perfectamente colacao)
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 2 huevos
– Papelillos rizados de tamaño pequeño y de color oscuro (en este caso 20)

Para el disfraz de araña:
– Nocilla
– Virutas de chocolate
– Regaliz negro o rojo para las patas
– Gominolas para los ojos

Cupcakes araña.

Precalentamos el horno a 170 grados. En un bol grande batimos la mantequilla con el azúcar avainillado hasta que quede esponjoso, seguimos batiendo y añadimos los huevos uno a uno, la harina, la levadura y por último el chocolate en polvo. Continuamos batiendo durante unos 2 o 3 minutos hasta lograr una masa suave. Con una cuchara vamos distribuyendo la masa en los moldes, con cuidado de que no llegue al borde. Horneamos durante 10 minutos, dejamos unos minutos que se enfríen, y a continuación sacamos los cupcakes y dejamos enfriar.

Galletas fantasmales

Con las cantidades utilizadas nos ha dado para unas 25 galletas, pero no las hemos hecho todas igual sino que hemos ido moldeando diversas formas, todas ellas, terroríficas:

– 75 gr. de mantequilla
– 40 gr. de azúcar
– 1 pizca de sal
– 3 cucharadas soperas de aceite
– 2 cucharadas soperas de leche
– 150 gr. de harina
– 1/2 sobre de levadura

Galletas fantasmales

En primer lugar. precalentar el horno a 200 grados. Mezcla la mantequilla con el azúcar, la sal, el aceite y la leche. Después añade la levadura a la harina y las viertes sobre la mezcla anterior. Se remueve todo muy bien con una cuchara y cuando la masa sea uniforme se amasa hasta obtener una masa manejable. A continuación, sobre una superficie cubierta de harina modela terroríficas figuras de Hallowe’en. Las colocas sobre la bandeja del horno, que previamente hemos barnizado de mantequilla y las cubrimos con huevo con un pincel de cocina. Tras media hora en el horno, ¡tus galletitas estarán listas!

¡Esperemos que os hayan gustado nuestras recetas. Os dejamos una vez más una galería con las mejores imágenes!

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